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Pasta fresca
Fatta in casa!
Una passione italiana per eccellenza? La pasta, meglio ancora se fresca e fatta in casa. Farina, uova, olio: tre ingredienti semplici, da impastare e lavorare con la macchina per la pasta. Dalle lasagne ai raviolini, ecco come preparare la base per creare infinite, deliziose ricette!
Il mio nuovo aiutante
Il robot per zuppe e creme: non un semplice frullatore
Frulla, cuoce, riscalda... tu ti rilassi, il robot cucina per te! Con il robot per zuppe e creme sarà come avere un cuoco personale: non un semplice frullatore ma un vero e proprio robot da cucina con tanto di programmi per preparazioni diverse. Brodo, zuppa, salse o puree di verdure, ma anche frullati e frappé... sarà il tuo insostituibile aiutante in cucina. La sua forza? Il boccale in vetro bello robusto, le lame in acciaio che frullano senza fatica tutti gli ingredienti e i programmi per la cottura e per riscaldare. Il tuo nuovo robot per zuppe e creme è pronto a cucinare per te: mettilo alla prova con tante ricette sfiziose!
La mia nuova impastatrice planetaria
Sognavi una planetaria, ma questa è molto di più!
Un vero e proprio aiuto cuoco, un elettrodomestico multifunzionale che impasta, amalgama, monta, ma non solo: frulla, trita, grattugia, insacca, trafila... ha tante funzionalità quanti sono gli accessori di cui è dotata. L'impataL'impastatrice planetaria è uno degli alleati più utili in cucina: è come avere un paio di braccia robuste per impastare energicamente impasti che a mano richiederebbero tempo e fatica, e ti aiuta a cucinare moltissime ricette utilizzando pochissimi altri utensili. Il movimento planetario è estremamente efficace nella preparazione degli impasti: le fruste girano all'interno della ciotola sia ruotando sul proprio asse, sia seguendo una traiettoria circolare, toccando tutti i punti della planetaria e riportando l'impasto sempre al centro, per amalgamare gli ingredienti alla perfezione.
Grilling season!
Tutti i segreti per la grigliata perfetta
Che avvenga a carbonella o a gas, non esiste un altro tipo di cottura che conferisca alle pietanze quel gusto così particolare, quella crosticina così invitante...il segreto sta sicuramente nella temperatura e nel tempo di cottura, ma in questa brochure ti spieghiamo tanti altri trucchetti, i mix perfetti per i rub e le marinate, e gli utensili giusti per diventare un vero Master Griller!
Grigliata no problem
Dentro casa!
Hai voglia di grigliata ma non hai spazio, o non è la stagione ideale per cuocere all'aperto? Niente paura: quando la bistecchiera diventa smart... scopri tutti i nostri consigli e le ricette più gustose per utilizzare al meglio la bistecchiera smartclick con due zone a temperatura differenziata e con i grip rimovibili in silicone.
Speciale formaggi
Home made!
Il segreto per crostate e biscotti indimenticabili? Ingredienti freschissimi, e che cosa c'è di più fresco del burro fatto in casa? Qui ti spieghiamo come prepararlo, nella versione basic o aromatizzata, e come creare formaggi home-made cremosi e gustosissimi.
Buono... come il pane!
Pronti per impastare?
Sapevi che le farine non sono tutte uguali, e che ognuna influenza in modo diverso i tempi di lievitazione e il risultato finale? Scopri questo e tanti altri piccoli accorgimenti per preparare in casa il pane più fragrante.
SmartCLICK
Speciale cottura
Quando la padella antiaderente diventa intelligente: cottura in padella o al forno? Con SmartCLICK scegli tu: basta un semplice "click" per trasformare la padella tradizionale in una teglia da forno. Scopri tutta la linea!
Super smoothies
È estate tutto l'anno!
Gustosi spuntini, bevande rinfrescanti o pasti sostitutivi, gli smoothies non sono semplici frullati, ma veri e propri concentrati di energia, facilissimi da preparare e ricchissimi di vitamine, antiossidanti, fibre, acqua... insomma di tutto quello che serve per vivere un'estate all'insegna del benessere... e per farla durare tutto l'anno.
Uno sfizioso menu di Pasqua
Dall'antipasto al dolce
Il pane fatto in casa, i frollini salati da servire come stuzzichini con l'aperitivo, la pasta fresca, le immancabili uova ripiene, le costolette di agnello e dolci davvero speciali. Se sei in cerca di idee per Pasqua, ecco un menu completo (e gli avanzi li usi per il pic nic del lunedì Santo).
Cucina a microonde
Con Purity MicroWave
Chi l'ha detto che il forno a microonde serve solo per riscaldare? Ti fa risparmiare tempo, certo, ma non solo: con gli utensili giusti permette di preparare pasti "veri" e leggeri. Carne, pesce, verdure, minestre, uova... scopri i rivoluzionari contenitori per cucinare a microonde della linea Purity MicroWave.
È ora di mangiar sano
Con frutta e verdura di stagione
In Tescoma siamo grandi fan del "fatto in casa", meglio se con ingredienti freschi di stagione e a km zero, genuini e più convenienti, perché i costi di trasporto sono ridotti e anche l'inquinamento che ne deriva è minimo. Con questo mini ricettario vogliamo aiutarti ad approfittare del meglio che la natura ci offre ad ogni stagione.
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